営業時間11:00～14:30定休日/無し
高知県高知市葛島２丁目4-8土電 西高須駅から徒歩3分TEL:088-855-4411
昆布や鰹などを中心とした海藻、魚介類など、鴨肉、数種類の野菜などを厳選し、丁寧にとった「だし」を店内で作り使用しています。独自の配合にこだわって作った「かえし」を冷暗所で寝かせ、「だし」と合わせたものが鴨次郎の「つゆ」です。麺は蕎麦の実を挽いた際のそば殻を加えた、六・四の蕎麦麺。温かい麺では優しい食感と蕎麦本来の「風味」も楽しめ、冷たい蕎麦では麺の「コシ」も楽しめます。蕎麦の国信州より厳選した生麺を使用しています。親子丼やカツ丼などの丼物にも鴨次郎の「かえし」や「だし」使用しているので鴨次郎ならではの丼物もお楽しみ頂ければ幸いです。
おにぎり・いなり 各種あります。
ビール/日本酒/焼酎等アルコール各種・ソフトドリンク各種取り揃えております。
